原材料：香菜种子；花盆；园土和营养土1：1比例的土壤
栽种步骤：1、将种子搓开，因为香菜的种子是两颗生在一起的，搓开好发芽 。
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2、种子放冰箱冷藏24小时，后用40度左右的温开水泡6小时催芽 。
3、把土壤表面摊平，均匀撒上种子喷水，再覆盖上一层薄，每天早晚喷水保湿但不宜过多 。
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4、苗初期不宜浇水太多，待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润 。
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5、适当间苗，间苗时拔除杂草 。
芹菜
作用：清热利湿；平肝健胃；利尿消肿；养血补虚
原材料：一段芹菜根；装水容器；花盆，盆栽土或混合土
栽种步骤：1，将芹菜头切下来，把它清洗一下，然后找个小碗或小盆，放上一点温水，将这个芹菜头放进去，根部朝下，叶子方向朝上，然后端到明亮的窗台边，并保持每天换水 。
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2，放在窗台上一星期后，芹菜头边上的叶子开始变得干黄，但是中间原来那些黄嫩黄嫩的叶子，却悄悄长出来，并且变成暗绿色了 。
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3、将这个芹菜头转移到花盆里，用盆栽土或者混合土将它盖住，只留小芽的顶端一点点在外面 。
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4、如种别的花一样，勤快浇水一星期后，就可以看见干净的茎从土里不停地冒出来 。
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蒜苗
作用：防流感；预防血栓；保护肝脏
原材料：塑料盒（盆）、大蒜、水
栽种步骤：1、容器放好蒜后，倒上适量水，刚没过根部即可，每天浇一次就行 。
【【花盆】我把这8种菜种进花盆，一个冬天没买菜】
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2、大约两天后就长芽啦！拔掉蒜皮，坚持浇水 。
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3、一周后，长得那是相当地生机勃勃啊！摆在哪都是一股生机，闻起来还有蒜苗的清香味~~~
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4、叶子长长了以后，还可以掐了做菜吃，掐完它自己又能再长出来 。
菠菜
作用：通肠导便，防治痔疮；促进生长发育，增强抗病能力；促进人体新陈代谢，延缓衰老；补血
原材料：菠菜 种子； 花盆；园土 ；钵底石；长的小木棍
栽种步骤：1、温水浸泡种子10·12小时，捞出沥干（选择种子的时候，注意看保质期，超过保质期的种子出芽率低） 。
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