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1、清水洗净，沥水 。
2、用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干 。
【吃不了辣椒是怎么回事 吃不完的辣椒怎么办】3、放置箱子里，放在阴凉潮湿搜索
4、辣椒要保存的话可以先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，放在阴凉的地方，基本可保存一个月 。
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